Les Cafés des hautes altitudes d’Afrique
L’Afrique qui nous fascine pour ses impressionnantes réserves d’animaux, ses nombreux lacs que domine le Kilimandjaro avec ses neiges...
On va déguster !
On va déguster ……. Un kawa ! Comme pour le vin, lors d’une dégustation de cafés, il faut au moins deux cafés d’origines différentes et...
Kawa Afrika à la récolte des cérises
Visite de Kawa Afrika auprès des petits planteurs de grands crus de café au Rwanda La saison de récolte qui avait démarré début mars...
Café 100% naturel
Si le café vert désigne la graine de café débarrassée de sa pulpe et de sa peau, prêt à la torréfaction, le café de Kawa Afrika est...
La nouvelle filière café: Des coopératives caféicoles écologiques
Des choix à faire Il y a quelques années seulement, agriculteurs burundais et rwandais avaient l'obligation de vendre l'intégralité de...
Le café, source de revenu pour le petit planteur et pour le pays
Au Rwanda et au Burundi, on consomme peu de café. Il se cultive et s'exporte pour les besoins économiques de la famille. Sa vente permet...
Du Rwanda à l'Ardèche parcours d'un café équitable
Derrière les étals du marché de l'Afrique à Bagnols, il y a des histoires à raconter. Celle d'Aloïs Rutaba, d'origine rwandaise, présent...
Parlons Kawa ...
Le Blog Kawa Afrika vous est proposé. Il sera un lien d'informations sur les cafés d'Afrique en général et les cafés de spécialité que...
